Cartier etablerades i Paris 1847 när dess grundare, Louis-Francois Cartier, tog över sin mästares verkstad. 1859 öppnade Cartier sin första butik. 1874 tog Louis-Francois son, Alfred Cartier, över verksamheten. Alfreds affärsmannaskap var långt mer avancerad än faderns, och hans ambition var att snabbt växa verksamheten. Idag har företaget sitt huvudkontor i Paris, även om det är ett helägt dotterbolag till schweiziska Richemont Group. Cartier driver mer än 200 butiker i 125 länder, med tre tempel i London, New York och Paris. Cartier är kanske mest känd för sina smycken och klockor, men den har även skapat framgångsrika nischer inom lädervaror och parfymer.